Mon carnet de recettes Picard
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Mon carnet de recettes Picard Details
213 kits et recettes à faire avec les produits Picard. La marque picard. Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer à chacun des produits : 4 idées express et 2 recettes plus élaborées. 4 thématiques fortes : la cuisine familiale avec Stéphane Reynaud, cuisiner léger avec Delphine de Montalier, cuisiner chic et sucré avec Trish Deseine, cuisine du monde avec Keda Black. Extrait du sommaire : carré d'agneau au four ou four en croûte de basilic, pavé de saumon mi-cuit au miel, cocotte de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre, aiguillettes au sirop d'érable au boulghour et aux amandes, crevettes à la vapeur de cumin et orange, mirabelles poêlées au caramel…Photographies : Akiko Ida.
Reviews
Je l'utilise souvent car il est plein de bonnes idées et il est très facile de se procurer les ingrédients quand on a un Picard près de chez soi !