Le grand livre des bières
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Le grand livre des bières Details
Découvrez près de 500 bières du monde entier. Ce beau livre décrit l’histoire des grandes brasseries et explique les particularités de chaque bière. Des notes d’experts et de dégustations permettent aux néophytes de se familiariser avec les différentes types de boisson et aux plus experts d’aller encore plus loin dans leurs connaissances.
Reviews
Un bel ouvrage, de petites choses ici ou la intéressante comme les associations met et bières en fonction des types de bières.Une grande richesse sur certains pays quand aux référencement, d’autres sont par contre complètement mis de côté.La Belgique à une place ridicule et la France n’en parlons pas avec 2 malheureuses brasserie représenté. Alors oui, cet ouvrage date de 2013, mais de très belles brasseries françaises existaient déjà à l’époque, même si l’âge d’or de la bière en France commence à peine.Au contraire, les USA sont excellemment représenté à juste raison tant ce pays réalise des produis de qualités.
